Webilginç Yemek Antep Metodu Taze Fasulye YEMEĞİ İÇİN MALZEMELER
1 KİLO taze fasulye
600 gram kuş başı et
2 adet soğan
4 adet domates
4 adet biber
2 tatlı kaşığı salça
Kara biber
tuz.
pul biber
GAZİAntep YÖRESİNE AİT Taze Fasulye YEMEĞİ TARİFİ
Kuş başı et kavurulur
Doğranmış soğanlar yemeğe eklenir
Salça eklenerek kavrulamaya devam edilir biberlerde eklenir
Üstte belirtilen sıra sonrası fasulyelerde eklenerek biraz kavrulur
Kavrulma işlemi bittikten sonra içeriğe konulan ürünleri geçiçek kadar sıcak su ve baharatlar ilave edilir.
Kısık ateşle kaynaya kadar bekliyelim..
Fasulye ve et yenilecek yumuşaklığa ulaştığında yemeğimiz hazır demektir ..
Webilginç afiyet olsun diler..
GIPHY App Key not set. Please check settings