@serhatsimsek03
Webilginç Yemek
Puf Puf Kabaran Peynirli Kaşık Dökmesi Tanımı İçin Malzemeler
1 adet yumurta
1 su bardağı süt
1 su bardağı un +bir çorba kaşığı denetimli olun her unun kalitesi farklı olur
1 çay bardağı tam yağlı beyaz peynir
Pul biber
Dereotu
Tuzunu peynirinizin tuz oranına nazaran ayarlayın
1 paket kabartma tozu
1 çorba kaşığı sıvı yağ
Puf puf kaşık dökmesi Yapılışı
1. Yumurtayı çırpma kasesine alın, üstüne sütü ve peyniri ilave ederek çırpın.
2. Unu, kabartma tozunu ekleyerek çırpın, ince ince doğradığınız yeşillikler de ekleyerek karıştırın.
4. Tavayı yağlayın ve gerekirse fazla yağı peçete ile alın.
6. Bir yemek kaşığı yardımıyla hamurdan alın ve sıcak tavaya koyun. Gerekirse kaşığın tersiyle hafifçe yayın (inceltmeden düzeltin)
7. Bir yüzü kızarınca diğer yüzünü çevirin ve kabarıp kızarınca servis tabağına alın.
8. Tüm hamur pişince ılık ya da soğuk servis yapın.
- Öncelikle karıştırma kabına yumurta ,süt ,sıvı yağımızı alıp çırpalım .
- Diğer gereçleri ve unumuzu yavaş yavaş dökelim ve çırpalım.
- Tavamızı azıcık yağlayıp kaşıkla tavaya hisse edelim.
- Bir kaşık kâfi oluyor ,arkalı önlü pişirelim.
- Kaşık dökmemizi tavaya aldığımız vakit azıcık yağlayalım , bütün süreç bittikten sonra servise hazır afiyet olsun.
GIPHY App Key not set. Please check settings