Evde Şinitzel Yapımı ?

Ev Yapımı Şinitzel Tarifi, Evde Şinitzel Nasıl Yapılır?

Öncelikle tavuklarımızı bir bıcak yardımıyla ince ve eşit parcalara dilimliyoruz

Harçlarımız için geniş bir kaba unumuzu serpiyoruz, baska bir tabaga galeta unumuzu serpiştiriyoruz bir başka kaba ise yumurtayı kırıp iyice çırpıyoruz

Daha sonrasında kesmiş olduğumuz tavuk dilimlerini sırasıyla önce yumurtaya batırıyoruz, sonra una ve en son galeta ununa batırıyoruz

Bu işlemi butun tavuklara bitene kadar devam ettiriyoruz

Önceden ısıtmış olduğumuz bol kızgın yağda arkalı önlü nar gibi kızartıyoruz

Afiyet olsun