Öncelikle tavuk kanadımızı güzelce yıkayalım.
Ardından bir kaba alalım.
Sıvı yağ,biber salçası,karabiber ve tuzumuzu atalım.
Tercihe göre başka baharatlar ilave edebilirsiniz.
Hepsini güzelce harmanlayalım.
Vaktiniz varsa dolaba dinlenmeye bırakalım.
Ardından borcama yağlı kağıt serelim.
Üzerine tavuğumuzu dizelim tercihe göre patates ve soğanda koyabilirsiniz.
Önceden ısıttığımız 200 C fırına verelim.
Kontrollü bi şekilde pişirelim.