Tavada Soslu Tavuk Pirzola Nasıl Yapılır ?

Tavada Soslu Tavuk Pirzola Tarifi, Tavada Terbiyeli Tavuk Pirzola Nasıl Yapılır?

Hepinize merhaba bu yemeğin püf noktası marine aşaması

Eğer eti bahartladıktan sonra dolapta 1 gece bekletip ertesi gün pişirirseniz etin tadı mükemmel olur

Öncelikle pirzolaları derin bir kaba alın ve üzerine yağı tuzu, tavuk baharatını atıp elinizle iyice yedirin

1 gece dolapta bekletin, aceleniz varsa yarım saatte bekletebilirsiniz

Ardından geniş bir tavanın içerisine etleri sıra sıra dizip ağzını kapatın

Etler önce suyunu bırakıp haşlanıp içini pişirecek, ardından suyu bitince de kızarıcak

Kızardıktan sonra maşa ile ters çevirip bir 5 dakika daha pişirin, toplamda 30 dakika pişirin

Tavada soslu (terbiyeli) tavuk pirzolanız hazır afiyet olsun 🙂